Föredömligt före föreställningen

Aalborgs Teaters teatercafé
Aalborg, Danmark
Hemsida

Dess namn är direkt missvisande. Teatercaféet i Aalborg Teater är inte en plats där man intar ett glas vin och jordnötter i pausen stående vid ett barbord (även om en besökare för all del säkert också kan få sådana önskemål tillgodosedda). Det är en ambitiös restaurang med i mitt tycke kanske lite väl högt sikte vad varmrättsmenyn beträffar men som gör mycket bra ifrån sig.

Själv åt jag, vid mitt besök där under gårdagen, en “platte” med allehanda smårätter som kalkonköttbullar, varmrökt lax, kanderade vindruvor, tigerräkor och bruschetta med tapenade: alltsammans mycket välsmakande och till ett pris som inte skrämde slag på varken mig eller min plånbok. Desserten – chokladmuffins med banan- och jordgubbsbitar – var, trots de skenbart ordinära ingredienserna, nästan onödigt god och därtill verkligen prisvärd.

Teatercaféet är, som alla liknande etablissemang, huvudsakligen till som ett komplement till teatern. Men i den egenskapen är det förnämligt.

blog comments powered by Disqus

Categories

A sample text widget

Etiam pulvinar consectetur dolor sed malesuada. Ut convallis euismod dolor nec pretium. Nunc ut tristique massa.

Nam sodales mi vitae dolor ullamcorper et vulputate enim accumsan. Morbi orci magna, tincidunt vitae molestie nec, molestie at mi. Nulla nulla lorem, suscipit in posuere in, interdum non magna.