Gourmet Grön
Klostergatan, Lund
Hemsida
Man kan tänka sig sämre sätt att tillbringa en fredagskväll än på en restaurang med en i huvudsak vegetarisk buffé och närproducerade råvaror som föregiven specialitet. Och nog får man en vegetariskt orienterad buffé på Gourmet Grön, även om grönsakerna är dränkta i så mycket olja att eventuella hälsoambitioner bör förses med vissa förbehåll om man uppsökt etablissementet av den anledningen. Inte är grönsakerna i sig, som man kanske kunde vänta, särskilt spännande heller. Urvalet är ungefär som en mer välsorterad salladsbuffé på en lunchrestaurang, låt vara med utmärkt kyckling och oliver som inte heller går av för hackor. Men så mycket av maten är alldeles för uppenbart hämtad direkt ur någon konservburk att det är lätt att tvivla på det där med närproduktion, försåvitt det inte plötsligt vuxit upp osynliga konservfabriker i lundatrakten.
Det mesta av detta kunde man lätt ha haft överseende med om det inte vore för priset. Ett pris per kuvert kring 300 kronor är verkligen inte på något vis rättfärdigat av det man presenterar här. Gourmet Girig, månne?