Recensioner

Nu visas arkiv för kategorin Recensioner.

Björn af Kleen grubblar i sedvanligt 2000-talsintellektuell ton över om TV-programmet med det mest frånstötande namnet på länge, SVT:s Landet Brunsås, representerar machomännens definitiva intåg i en kvinnlig domän (som om Jamie Oliver och Gordon Ramsay med flera aldrig existerat) och kommer fram till att så eventuellt inte är fallet. Eller kanske omvänt. Det hela är lite oklart.

Efter att under kvällen ha tittat på det första av seriens åtta avsnitt har jag helt andra reflektioner. Förutom det vämjeliga i namnet (tänk själv den bibliska liknelsen om ett land som flyter av mjölk och honung – redan det en smula magstarkt även för en gourmand – fast med godsakerna ersatta av brunsås) är programmet nämligen häpnadsväckande slätstruket. Det provocerar inte så mycket genom sina (i och för sig stundtals himlastormande) pinsamheter (ingen nämnd, ingen glömd) eller stockholmska navelskåderier som med det faktum att det lika gärna kunnat heta Världens dåligaste mat.

Två av den ironiska generationens grabbarna Grus (jag vet att de gång på gång avsvurit sig detta med ironin, men här får de ännu ett återfall), Henrik Schyffert och Erik Haag försöker sig nämligen på ironikerkollegan Fredrik Lindströms föregivet folkbildande, lättakademiska tilltal med demonstrativa intellektualitetsmarkörer och lyckas precis lika bra som Lindström med att slå så hårt mot de redan öppna dörrarna att de gång på gång står på näsan på kuppen. Jag ser det inte som någon tillfällighet att den mest undanskymda medlemmen av den nominella programledartrion är matskribenten Lotta Lundgren, vilkens rutpersonlighet är långt behagligare än de båda överåriga egocentrikernas och vars ämneskunskap i varje annat rimligt sammanhang skulle ha givit henne en central roll och förpassat de båda andras pseudohumoristiska lekstuga till bonusmaterial på programmets hemsida.

Tanken med denna serie är säkerligen, liksom fallet var med Lindströms båda tidigare programserier, Världens dåligaste språk och Världens modernaste land, för samma TV-bolag, att bevisa att dess ämne (i detta fall alltså svensk mat, i de båda andra det svenska språket respektive svenskheten) är en summa av en hel rad olika intryck och att det faktiskt inte är några problem att tycka om varken blodpudding eller kebabrulle. Kanske vill man på detta sätt, med brödkavlar och grilltänger i högsta hugg, mota intoleransens gårdfarihandlare i grind. En något mindre sympatisk, men dessvärre fullt plausibel, tolkning är att public service-TV behöver vardagstittare, Schyffert och Haag behöver jobb och att man inte gjort mat-TV på just det här viset tidigare, varav framför allt det senare borde väcka till viss eftertanke inför ett sådant här projekt. Syftena må emellertid vara aldrig så vällovliga – resultatet blir näringsfattig slarvsylta när ingen tycks ha läst receptet och kockarna är alltför intresserade av att klia varandra och sig själva på ryggen för att inse att fläsket brinner.

Gourmet Grön
Klostergatan, Lund
Hemsida

Man kan tänka sig sämre sätt att tillbringa en fredagskväll än på en restaurang med en i huvudsak vegetarisk buffé och närproducerade råvaror som föregiven specialitet. Och nog får man en vegetariskt orienterad buffé på Gourmet Grön, även om grönsakerna är dränkta i så mycket olja att eventuella hälsoambitioner bör förses med vissa förbehåll om man uppsökt etablissementet av den anledningen. Inte är grönsakerna i sig, som man kanske kunde vänta, särskilt spännande heller. Urvalet är ungefär som en mer välsorterad salladsbuffé på en lunchrestaurang, låt vara med utmärkt kyckling och oliver som inte heller går av för hackor. Men så mycket av maten är alldeles för uppenbart hämtad direkt ur någon konservburk att det är lätt att tvivla på det där med närproduktion, försåvitt det inte plötsligt vuxit upp osynliga konservfabriker i lundatrakten.

Det mesta av detta kunde man lätt ha haft överseende med om det inte vore för priset. Ett pris per kuvert kring 300 kronor är verkligen inte på något vis rättfärdigat av det man presenterar här. Gourmet Girig, månne?

Aalborgs Teaters teatercafé
Aalborg, Danmark
Hemsida

Dess namn är direkt missvisande. Teatercaféet i Aalborg Teater är inte en plats där man intar ett glas vin och jordnötter i pausen stående vid ett barbord (även om en besökare för all del säkert också kan få sådana önskemål tillgodosedda). Det är en ambitiös restaurang med i mitt tycke kanske lite väl högt sikte vad varmrättsmenyn beträffar men som gör mycket bra ifrån sig.

Själv åt jag, vid mitt besök där under gårdagen, en “platte” med allehanda smårätter som kalkonköttbullar, varmrökt lax, kanderade vindruvor, tigerräkor och bruschetta med tapenade: alltsammans mycket välsmakande och till ett pris som inte skrämde slag på varken mig eller min plånbok. Desserten – chokladmuffins med banan- och jordgubbsbitar – var, trots de skenbart ordinära ingredienserna, nästan onödigt god och därtill verkligen prisvärd.

Teatercaféet är, som alla liknande etablissemang, huvudsakligen till som ett komplement till teatern. Men i den egenskapen är det förnämligt.

Story of A Heart“, den senaste singeln från herrar Andersson och Ulvaeus, framförd av något som kallas The Benny Andersson Band (tydligen ej att förväxlas med den där orkestern), må vara något av det klämkäckaste, mest försåtligt insmickrande och envist kvarhängande som skapats i musikväg sedan axelvaddar blev omodernt (eller har de också kommit tillbaka nu?). Men åtminstone efter en första genomlyssning har jag åtminstone delvis fallit till föga. I och för sig är jag rätt svag för synthdrivna mjukrocklåtar av det här slaget (som Lisa Nilssons melodifestivalbidrag anno 1989 eller, mer apropå denna texts egentliga ämne, konceptalbumversionen av “The Deal” ur Chess), men jag trodde ändå inte att jag skulle gilla “Story of A Heart” så mycket som jag trots allt gör.

Några ytterligare reflektioner:

* Benny Andersson har (tack och lov) inte helt snöat in på halvdassig (men, så klart, framgångsrik) dansbandsmusik.

* Båda herrarna vågar sig här närmare sina idiom från tiden i ABBA (den intresantare slutperioden, tack och lov) än de vad jag vet någonsin varit i sina alster sedan bandets upplösning.

* Gammal är äldst. Jag har inte hört en melodifestivalrefräng på några år som satt sig så här direkt i huvudet. Inte texten,- men sedan när var den det viktiga i en popdänga? – utan den envetna melodin. Precis rätt slags hatkärleksgenerator som hänger med överallt och överraskar en ur någon mörk vrå i minnet när man minst anar den.

* Helen Sjöholm, en av Sveriges kanske sämst utnyttjade altar, borde få en bra och låg låt skriven för sig.

* När får vi höra Björn Ulvaeus riksbekanta ateism få utlopp i någon av hans texter? Ska det ske så kan det ju lika gärna ske i en sådan här förpackning.

* Det här är en skör historia som bevaras bäst som trallstump. Jag kommer antagligen att vara trött på låten efter tredje eller fjärde lyssningen.

Jag antar stilla att Svensktoppens förstaplats (låten finns naturligtvis även i svenskspråkig version) redan nu är reserverad i några år.

Restaurant Teaterkælderen
Köpenhamn

Man hade kunnat tänka sig att Restaurant Teaterkælderen, den inrättning (det bär mig emot att kalla denna skamfläck på Köpenhamns i övrigt, såsom det anstår en mindre metropol, förnämliga kullinariska karta för något som ens antyder gemyt) som är belägen mitt över gatan från Det Ny Teater i likhet med sin framgångsrika grannes scenkonstutbud skulle bjuda sina gäster på prisvärd, högklassig bespisning. Efter att i fredags kväll tillsammans med min fru ha avätit den relativt sett ojämförligt dyraste måltid vi någonsin satt i oss kan denna förmodan enbart betraktas såsom uppåt väggarna fel.

Denna redovisning tar inte hänsyn till hur inrättningen rubricerar respektive rätt utan föredrar endast vad som faktiskt serverades.

Förrätt: 1. Vattniga kräftstjärtar med ointressant grönsaksgarnering. 2. Rökt oidentifierad fisk med likaledes rökt (och åtminstone rimligen ätbar) färskost.
Huvudrätt: 1. Kronhjortsstek (helt OK) med vanliga kokta potatisar och ofarlig sås. 2. Lammlår som tillbringat på tok för lång tid i grytan (köttet kan ha varit fint en gång men var vid ankomsten till bordet såväl fingervarmt som mer än lovligt trådigt), serverat med trist sky och genant lite och sorgsen potatismos.
Dessert: 1. Ointressant och relativt smaklös bärtårta. 2. Tiramisu utan varje slags ambition.

För detta, inklusive en liter vatten (till priset av 25 danska kronor), vars en ginger ale och vars en drink, fick vi betala motsvarande strax över 1200 svenska kronor. Och då har jag inte räknat in det vi fick betala för den mat vi – så klart, eftersom vi blev hungriga ganska snart – fick skaffa oss efter den föreställning vi såg.

500
Lunds stadsteater
Hemsida

Jag är hängivet intresserad av historia och tyckte redan innan urpremiären på den första versionen av 500 att upplägget lät intressant: att med mer eller mindre ortodoxa medel skapa en humorföreställning med historien som bärande tema. Den första versionen, som jag såg både som provpublik och på premiären, var nog så entusiastisk och tämligen strukturerad – ett mellanting mellan en fredagsföreläsning i historia och roliga timmen – men blev långdragen framåt slutet och föll på en del egna grepp. Därför blev jag mycket glad när herrar Jansson och Wester tillkännagav att de skulle tota ihop en ny version av föreställningen som under 2009 års Edinburgh Fringe Festival även skulle pröva vingarna utomlands, efter en intensiv spelperiod mellan 30 oktober och 20 december hemma i Lund.

Det ska sägas med en gång att det som dessa båda egentligen mycket kompetenta komiker presenterar i många stycken inte är värt att kallas föreställning. Inte sällan är även det humoristiska värdet tvivelaktigt. I stället för att strama upp den tidigare versionen och skapa några nya moment i den, trots de motsatta anspråken, rätt lågmälda men hjärtliga föreställningen har skaparna satsat på ännu större improvisationsutrymme, ännu större “interaktion” med publiken och ett ännu mindre mått av folkbildning.

Stämningen är inte längre präglad av till gapskratt road nyfikenhet och anekdotglädje utan påminner mer om ett halvdant företagsevent med något andra klassens radarpar på halvfart. Skrämmande mycket av humorn utvinns ur sådant som rövskrapor, nazister (de fanns med i förra versionen också men fungerade betydligt bättre där) och den gamla klassikern sex i olika former. Jansson och Wester flamsar mest runt och tycks bara ha ett manus med hålltider utan närmare beskrivning av vad som ska hända vid respektive tid – bara att något nytt ska göras. Resultatet blir en jämntjock, ofta trögflytande, stundtals riktigt illasmakande gröt där mandlarna i stort sett helt lyser med sin frånvaro.

Death and the Maiden
Malmö Opera och Musikteater
Produktionsfakta
Hemsida

Sällan har kontrasten mellan foajé och salong varit större än vid lördagens urpremiär på Jonas Forssells (musik) och Ariel Dorfmans (libretto) opera Death and the Maiden på Malmöoperan. I operahusets luftiga förhall trängdes förväntansfull publik med champagneglas i händerna medan det som visades på scenen var allt annat än traditionellt operahusglamouröst till sin karaktär. Och utanför, på piazzan, stod tio piketbilar från Skånepolisen beredda att hantera den vid utsatt premiärtid passerande jättedemonstrationen från European Social Forum. Tala om tillfälligheter.

Death and the Maiden – som hämtar sin titel från Franz Schuberts fjortonde stråkkvartett och baserar sig på Dorfmans pjäs med samma namn från 1991 – utspelar sig i ett icke specificerat sydamerikanskt land som just tar de första trevande stegen mot demokrati efter att just ha gjort slut på en lång tid av juntastyre. Paulina Salas (Erika Sunnegårdh) och hennes man Gerardo Escobar (Fredrik Zetterström) får en dag av en tillfällighet besök av en man, dr Roberto Miranda (Joseph Wolverton), som Paulina känner igen som den som torterade och våldförde sig på henne till ackompanjemang av just Schuberts fjortonde stråkkvartett. Hämndens uråldriga maskineri sätts igång och undersöks med en kuslig närgångenhet som gör denna opera minst lika spännande som thriller och allmänpsykologiskt drama. Paulina utsätter doktor Miranda för ett “förhör” som har som enda syfte att leda till en bekännelse av skuld, men som alltid är frågor om skuld och försoning långt mer sammansatta än vad både offer och förövare i förstone tror.

Det verk som nu står på Malmöoperans scen är hur som helst i allt väsentligt Paulinas historia. Hennes roll är den mest utbyggda (vilket inte säger mycket i en över två timmar lång opera med tre roller) och Sunnegårdh har i denna komplexa, psykologiskt mångbottnade karaktär fått en verklig skådespelarutmaning som inte står dess höga vokala krav efter i fråga om konstnärligt, emotionellt och fysiskt anspråk. Vi får se Sunnegårdh sträcka ut såväl känslomässigt som musikaliskt på ett högst imponerande sätt. Detta kan mycket väl vara en av de roller som gör denna vår kanske mest anslående operaartist historisk. Och om Sunnegårdh själv, av för mig oklara skäl, skulle bli det kommer hur som helst rollen i sig att bli en eftertraktad utmaning för dem som ska komma efter henne.

Även hennes båda med- och motspelare gör mycket goda insatser. Zetterström gör ett nyanserat och känslomässigt starkt porträtt av en mycket konfliktfylld karaktär som går från dramats kanske mest sympatiske person till en av operalitteraturens sorgligaste skepnader. Vokalt är Zetterström tillsammans med Sunnegårdh en ren njutning att uppleva. Wolverton har mycket lite att göra i första akten, men har en mycket stark och obehaglig scen i den andra som även visar de ansenliga teatrala talanger han hittills bara antytt i uppsättningar som Charles Gounods Faust på Malmöoperan.

Forssells musik är melodisk, lättillgänglig och synnerligen eklektisk med flera inslag från olika sydamerikanska musiktraditioner. Stråkkvartetten av Schubert gör diverse kortare eller längre gästspel då och då och har infogats i det komplexa partituret på ett stundtals svindlande effektivt sätt. Forssells huvudsakliga medium är emellertid en svårbeskrivlig, sugande musik som understryker den samtidiga försteningen och obönhörligheten i dramats utveckling. Mycket av denna effekt åstadkoms genom en ytterligt välbalanserad och resursmedveten orkestrering där ibland bara en pådrivande puka utgör det enda ackompanjemanget till långa dialogsträckor, i vilka sångarnas melodilinjer får bära allt emotionellt material, något som i det här fallet gör intrycken av orden desto mer isande.

De problem som trots allt finns i denna uppsättning har sitt ursprung i Dorfmans på det hela taget kondenserade, välskrivna och genomarbetade (konstigt vore annat när historien varit både teaterpjäs och film och därtill tagit vägen om en workshopuppsättning innan operadebuten) libretto. Första akten håller mycket god fart, till stor del tack vare Åsa melldahls djupgående, lyhörda regi som med sina många detaljer tar fram historiens otaliga undertexter och övertoner på ett mycket effektivt sätt. Andra akten saknar något av den förstas febriga intensitet, vilket, förutom det faktum att realistiska händelseförlopp (vilket detta ju trots allt handlar om) sällan är försedda med tjugo minuters paus för förfriskningar, sannolikt till stor del beror på att den innehåller operans svagaste scen. Här förlorar Dorfman högst tillfälligt fart och Forssell tycks här också ha fått tillfälligt slut på idéer. Med tanke på de många samtidigt traditionella och innovativa grepp som Forssell, Dorfman och Melldahl tagit till i verket är det besynnerligt att man, efter denna svaga scen, inte riktigt hittar bettet förrän det drar ihop sig till klimax bortåt en halvtimme senare.

Därtill bör man noga överväga verkets tydliga sydamerikanska förankring. Med tanke på Dorfmans chilenska och argentinska ursprung är den föga förvånande, men för en svensk operapublik torde de många anspelningarna på sydamerikanska militärdiktaturer och de många människor som försvann i dessa till viss del utgöra ett förfrämligande av stycket. Som svensk utan sydamerikansk erfarenhet är det lätt att slå ifrån sig och inte känna sig som en medspelare i en historia som på ett eller annat plan egentligen berör oss alla.

Som den presenteras nu är Death and the Maiden en mycket välskriven opera kring ett – eller egentligen flera – högst angelägna ämnen. De många tolkningsmöjligheterna i texten torde göra den till ett inspirerande föremål för framtida uppsättningar, förhoppningsvis på många ställen runt om i världen. Den högst påtagliga problematiken att de många sanningskommissionerna och krigsförbrytartribunalerna runt om i världen så totalt ägnat sig åt de döda och till stor del lämnat de levande åt sina öden – i många fall värre än döden – är ett ämne som förtjänar en diskussion i en så värdig form som Death and the Maiden utgör.